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飛利浦HR2356家用全自動面條機評測

?人閱讀 | 作者小編 | 時間:2017-10-20 18:50
雖說健康飲食一直是各界關注的重點話題,但在當下如此高速生活節奏面前卻無幾人顧及于此,甚至很多朋友家中廚房已成擺設。從親身經歷而言,高壓力的工作狀態和繁忙的日間生活,下班回家再去買菜做飯的確是件痛苦之事,健康飲食必然會成其中最大的犧牲品。不過每當面對較為廣泛的問題時大家總是會有相應的解決方法,而今天的主角飛利浦HR2356面條機則是其中的助手之一!
 
飛利浦一直著力于親民級家用電器行業的努力,HR2356面條機則是其中一款較為實用派的佳作。產品包裝內并沒有過于繁瑣的配件,其中包括:主機、兩個量杯(面粉+水量)、清潔工具、4個壓面模具以及說明書。機身設計較為圓潤平滑派,真機個頭也并沒有看上去那么大,較容易在廚房內安置和存放。機身頂部后側設有主控面板,其中包括:開機、程序、分量和暫停/開始四個按鈕。因為使用方法極為簡單,所以無需用戶進行繁瑣設置,幾步操作即可搞定。


https://detail.tmall.com/item.htm?id=40990345813&spm=a219t.7900221/10.1998910419.d30ccd691.4a8e6d26tbqYc1
頂部艙蓋為透明設計,目的是用于使用中方面操作者隨時觀察艙內的制面情況。而通過輕推卡扣處可直接打開艙蓋,艙內可見360度鋁鎂合金工藝的一體式攪拌軸。而在機器運轉中如果在中途打開扣蓋,機器則會自動暫停,直至扣好蓋子后繼續運轉。此設計也可有效防止兒童意外觸碰后造成的安全隱患問題。
 
雖說飛利浦HR2356面條機個頭不大,但卻有幾分重量。多數原因在于這塊鋁鎂合金工藝制成的前面板上,噴砂工藝細致的打磨配上“PHILIPS”標識的修飾讓整款產品瞬間顯得檔次十足。這里要說一下的是,包括拂曉本人在內都對此類產品的材質安全問題都有過疑慮,但飛利浦HR2356面條機全機身與食材接觸部分均為不含雙酚A(BPA用來制作工業PC所用)材質,所以只要保證機身的整潔,安全問題絕對OK。
 
飛利浦HR2356面條機的重點就在于使用中的拆卸過程。無論是在制作不同形狀面條更換模具時,還是制作后進行深度清潔時都必須要對機身進行拆卸。但拆卸過程十分容易,甚至不用看說明書都能搞得定。
 
唯一需要動的就是前面板左右的兩顆旋擰閥,其中需要注意的是兩顆旋擰閥是不能完全擰下的,擰到松脫即可 。后面的工序只需依次將金屬前面板、壓面模具、中間夾層體、金屬攪拌軸、面倉部分一次拆卸即可。
 
全部拆分后面條機貌似和“樂高玩具”有一拼!但畢竟是與食材相關的物件,官方之所以設計如此復雜,目的在于讓用戶在使用前后能更加徹底的對機器進行清洗和保養。拆裝中有一定要提醒大家注意,金屬前面板的重量非常大,在組裝前后一定要小心托舉,避免意外發生。其次左右兩顆旋擰閥一定要盡量擰緊,避免在制面過程中因擠壓導致面體外漏。
 
將機器平躺后,我們能看到其底部的散熱鏤空。作為壓制機器,畢竟需要一定作用力,所以其采用了雙循環散熱系統,可有效在運行中為機芯散熱,保證產品的正常運轉。飛利浦HR2356面條機為二類電器,該類電器常擁有雙重加強絕緣設計,相比普通電器有更好的安全保障。
 
最有意思的是飛利浦HR2356面條機機身底部還設有一個小抽屜,不僅能放置壓面模具,還可將官方配有的清潔工具也統統放入其中,方便用戶整理的同時也避免了配件的丟失問題。
 
隨機配贈的壓制模具共有4種,搭配不同的模具即可直接壓制出不同截面的面條。非常細心的是,官方為每個模具都設計了專屬的清潔工具,方便了用戶在制面后的清潔過程,可有效避免污垢的殘留。
 
接下來拂曉要為大家演示一下飛利浦HR2356面條機的制面過程。首先我們需要用面粉量杯進行配比,按照杯子上的刻度盛裝后直接倒入面倉即可。這里要注意的是,在往量杯中裝面粉時無需特意對面粉進行壓實,抹平近似刻度則OK。
 
之后我們需要根據自己所盛裝的面粉量在操作面板上進行設置“分量”(單杯或是雙杯)。如果沒有特殊要求我們用程選按鈕擇“自動制面”。拿單杯面粉來說,自動模式下共有10分鐘(雙杯是15分鐘)制作時間,其中前3分鐘為和面過程,從7分鐘開始進入到壓面過程,最后則是反轉休整。
 
在機器正式開始制作前還需要用盛水的量杯按刻度進行備水。需要注意的是盛水量杯分刻度分為兩組,一面是純水刻度,另一面則是有雞蛋混合物的刻度。只要按照之前自己面粉盛裝的量盛水到相應刻度即可。機器開始運轉后立緩慢將水從扣蓋一側的水槽進行倒入,需要我們進行操作的部分就完成了,就是如此簡單。
 
畢竟面粉的質量也有一些差異,或會因為過干或過稀導致出面過程中的一些問題。我們需要在壓制過程中偶爾關注出面及艙內推送情況,適當時候可在暫停后進行一些人工干預。
 
雖說首次使用飛利浦HR2356面條機做面還算順利,但拂曉還是稍微加多了些水,懂行的人從面條上一眼就能看 的出來。在面條機充分攪拌和壓制的工序后,面條在口感和勁道上都要好于刀切或揉搓的面類,最主要的無需做任何繁瑣準備和工序,只要倒入面粉、加水、開機即可得到面條,制面效率大大提高。
 
在日常生活中拂曉個人對于烹飪還是有很多接觸的,除了普通的炒菜外面條或許是家中飯桌上最長見到的食物。但往日中多數情況下則采用了在超市購買的現成面條,或是包裝體的掛面作為食材,在口感和味道上遠不如手工制作的好。而飛利浦HR2356面條機則滿足了拂曉這口感上的愿望,無論是制作流程還是面條質量上都達到了預期效果,對于上班族和面條愛好者而言,飛利浦HR2356面條機或許會成為您日常生活中一位不錯的廚房伙伴!內容來源網絡僅供參考
 

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